Anvers à la carte – personnes atteintes de démence et leurs aidants

Un guide accompagnera les visiteurs dans le MAS le long de la trace surprenante, tortueuse et souvent invisible laissée par la chaîne de production alimentaire à travers Anvers. Aujourd’hui, plus de la moitié de la population mondiale vit en ville. Anvers, par exemple, compte plus de 500 000 habitants, soit un demi-million de bouches à nourrir chaque jour. Comment y parvenons-nous aujourd’hui, comment ferons-nous à l’avenir et en quoi est-ce différent de la situation plusieurs siècles en arrière ?

‘Anvers à la carte’ au MAS vous fera découvrir comment les produits sont fournis par les campagnes – à proximité ou depuis l’étranger – aux villes, ainsi que les ventes animées de produits locaux et exotiques dans les marchés et les magasins ; les dîners en ville, des hôtels chics aux sandwicheries ; et le parcours de retour de la nourriture, depuis la ville jusqu’à la terre – souvent sous forme de déchets humains. La visite met l’accent sur les réminiscences en partant des perceptions sensorielles.

Le guide du MAS cherchera à trouver des points de référence avec l’univers des visiteurs. Les perceptions sensorielles et les émotions des participants seront reliées à leur histoire et à leur expérience, qui pourront à leur tour être partagées. La visite a lieu en petits groupes.

Informations pratiques :

• Cette visite guidée est adaptée aux personnes atteintes de démence et leurs aidants
• 14 personnes maximum par groupe (7 personnes atteintes de démence et 7 aidants)
• Durée : 60 minutes
• Uniquement les mardis et jeudis après-midi

Consultez les règles du musée avant votre visite: MAS règles du musée