Brauerei De Koninck

Die Geschichte der Brouwerij De Koninck beginnt vor knapp 200 Jahren. Joseph Henricus De Koninck kauft das Gasthaus „De Plaisante Hof“, das auf der Grenze zwischen Antwerpen und Berchem liegt. Hier steht ein steinerner Grenzpfosten mit einer aus Stein gehauenen Hand, wo Kaufleute ihren Zoll bezahlen. Bis heute steht dieser steinerne Grenzpfosten gegenüber der Brauerei De Koninck an der Ecke Prins Albert Park und Albertlei.

Leider stirbt Joseph Henricus De Koninck in recht jungem Alter. Seine Frau Elisabeth Cop heiratet 1833 den Gildechef Johannes Vervliet. Vervliet beschließt, aus dem Gasthaus eine Brauerei zu machen, benannt nach der Abbildung auf dem Grenzpfosten, also „Brouwerij de Hand”. Seitdem findet man die Hand im Logo der Brauerei.

1912 wird die „Brouwerij De Hand“ in „Brasserie Charles De Koninck“ umbenannt. Die Besitzerin Josephina De Koninck stellt Florent Van Bauwel, einen Getreidehändler, ein. Später übernimmt Van Bauwel die Leitung. Nach dem Ersten Weltkrieg fragt er als Geschäftsführer Joseph Van den Bogaert um Rat, um den Neustart der Brauerei möglichst reibungslos verlaufen zu lassen. Van den Bogaert stammt aus einer bekannten Brauereifamilie aus Willebroek und besitzt dank seines Studiums an der Landwirtschafts- und Brauereischule von Löwen über genügend technisches Wissen, um Van Bauwel bei seiner Brauerei zu helfen.

Das Duo Van Bauwel-Van den Bogaert sorgt für die spektakuläre Expansion des Unternehmens. In der Zwischenzeit wird der Sohn von Joseph Van den Bogaert 1940 Kriegsfreiwilliger in England und die Brauerei übersteht den Krieg schwer beschädigt.

Neun Jahre später, im Jahr 1949, stirbt Joseph Van den Bogaert und sein Sohn, Modeste Van den Bogaert übernimmt im Alter von 27 Jahren die Brauerei seines Vaters. Er führt das Unternehmen über 50 Jahre.
Viele Jahre später, genauer gesagt im Jahr 2010, wird die Brauerei De Koninck von Duvel Moortgat übernommen. Nach umfangreichen Investitionen wird die Brauerei als riesige Stadtbrauerei wiedereröffnet. Die Brauerei ist zu einem dynamischen, einzigartigen Hotspot in der Stadt geworden. Nicht nur die Brauereitour wurde überarbeitet, es entstand auch Platz für andere Handwerke, die die Leidenschaft für Essen und Trinken teilen.

2015 entstand ein komplett neues Besucherzentrum. Ein Besuch in der Brauerei De Koninck ist ein absolutes Muss und Etwas, das man unbedingt erlebt haben muss.

Wie lange dauert eine Brauereitour?
So lange, wie Sie selbst möchten. Sie verbringen etwa eine Stunde in den Ausstellungsräumen. Anschließen können Sie noch in Ruhe etwas in unserer Bar essen und trinken. Um Ihren Durst nach diesem großen Abenteuer zu stillen, aber auch, um fachmännisch all unsere Biere zu verkosten.

Was beinhaltet eine Brauereitour bei De Koninck genau?
Bei unserer interaktiven Brauereitour tauchen Sie ganz in die Welt unserer Stadtbrauerei ein. Es wird lehrreich, fesselnd, aber vor allem spaßig. In verschiedenen Themenbereichen erfahren Sie alles über Antwerpen als Stadt des Bieres, die belgischen Biere und den kompletten Brauprozess. Unzählige interaktive Stationen und audiovisuelle Effekte sorgen für ein 360°-Gesamterlebnis. Erschrecken Sie nicht, wenn Sie sich plötzlich mitten im Geschehen wiederfinden: Auf der vier Meter hohen Brücke in der Brauhalle spüren Sie die einzigartige Dynamik unserer Brauerei. So ein Abenteuer macht natürlich durstig! Kein Problem: Wir verwöhnen Sie vor und während Ihres Besuchs mit einem perfekt gezapften Bier.

Und wenn ich kein Bier mag?
Sie müssen kein Bierliebhaber sein, um unsere Tour zu genießen. Sie lernen nicht nur alles über unsere Biere und den Brauprozess, auch die Geschichte Antwerpens kommt nicht zu kurz. Die Kostproben können Sie gerne gegen ein Erfrischungsgetränk Ihrer Wahl tauschen, Sie werden sicherlich nicht durstig bleiben müssen.